Kui rääkida toiduainetööstusest, siis järeleandmisi teha ei saa – kvaliteet, hügieen ja katkematu külmaahel on kriitilise tähtsusega. Revonial avanes suurepärane võimalus aidata Saue vallas, Maidla külas tegutsevat lihatöötlemisettevõtet Lihamagnaat OÜ, kes seisis silmitsi põneva väljakutsega: kuidas luua kelder, mis oleks energiatõhus, visuaalselt kaunis ja vastaks kõigile Põllumajandus- ja Toiduameti (PTA) rangetele nõuetele? Vastus peitus maa sees.
Lihamagnaadi asutaja tegi enne meieni jõudmist põhjaliku kodutöö. Juba 3-4 aastat tagasi uuris ta PTA-st, millest alustada, et liha säiliks riknemata ja hoiutingimused oleksid laitmatud. Ametniku nõuanne tuli aga ootamatust suunast:
“Ehitage endale maakelder – nii on kõige lihtsam. Ei pea külmkappe töös hoidma, neid kontrollima ega voolukatkestuste pärast muretsema.”
See soovitus pani aluse otsingutele, mis tõi kliendi lõpuks meie õuele. Nagu Lihamagnaadi omanik ise meenutab: “Sisetunne ütles, et pärl peidab end siin.”
Miks valis klient just Revonia maakeldri?
Usume, et valiku langetamisel sai otsustavaks usaldus ja reaalne kogemus. Erinevalt paljudest teistest lahendustest ei ole meie maakeldrid vaid paberil lubadused. Tehase hoov on täis erinevaid mooduleid – alates lihtsatest betoonelementidest kuni täislahendusteni. See annab kliendile koheselt kindlustunde.
Kuna projekt valmis Töötukassa alustava ettevõtja toetuse (EVAT) abil, oli kriitilise tähtsusega ka korrektne asjaajamine ja kiire suhtlus. Leidsime ühiselt Lihamagnaadi vajadustele täpselt sobiva lahenduse – 4,5 m² betoonmooduli, millele lisasime täiendava PUR-vahu soojustuse, riiulid ja puituksed.
Kuigi leppisime tähtajaks ühe kuu, saime toote valmis ja paigaldatud oodatust veelgi kiiremini.
Tänaseks on Lihamagnaadi maakelder tööhoos ja numbrid räägivad enda eest:
- Kelder hoiab stabiilset temperatuuri ilma ühegi kuluta. Isegi krõbedate miinuskraadidega püsib sisetemperatuur stabiilselt +2,5 °C juures.
- Seinad ja põrandad katsime toidutööstuse jaoks sertifitseeritud värviga ning riiulid vääristasime naturaalse linaõliga.
- Lisaks on 1,25 meetri sügavusel asuv kelder täielikult kaitstud välismõjude eest.
Kõige suurem tunnustus tuli aga kontrolli käigus. PTA järelevalve peaspetsialist tõdes pärast ülevaatust, et ta pole varem näinud maakeldrit, kus kõik vastaks koheselt esmakülastusel tingimustele. See on parim tõestus, et meie betoonmoodulid pakuvad kvaliteeti, mida ise plokkidest ladudes on peaaegu võimatu saavutada – niiskus ja temperatuurikõikumised lihtsalt ei pääse monoliitse lahenduse vahelt sisse.
Lisaks tehnilisele täpsusele pakub see maakelder ka puhast silmailu. Kui praegu peidab maakelder endas väärtuslikku lihakraami, siis kevadel ootab ees tõeline värvide mäng – keldri peale on istutatud üle 200 krookuse sibula, mis peagi õitsele puhkevad.
Lihamagnaadi omanik võtab koostöö kokku nii:
“Revonia võlvkeldreid soovitame kõigile, kes plaanivad luua oma hoovile looduslikku külmkappi, veinihoidlat või suisa sauna. See on kindel investeering.”
Meil on siiralt hea meel olla osa ühe eduka Eesti väikeettevõtte sünniloost. Kui ka sinu ettevõte või kodu vajab nutikat ja hooldusvaba hoiulahendust, siis tule meie tehasesse külla.
Vaata lähemalt Lihamagnaadi keldri valmimisprotsessi siit:
